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    餐饮空间设计特色体现在哪几处-品筑设计
    发布时间:2019-05-04 11:48:09 80次浏览 来源:2018信息港 发布人:刘**
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餐厅可以说是许多大街小巷都有的消费场所。也正是因为发展得快,人们对餐厅设计的要求也越来越高了。通过餐饮空间设计可以改善运营及客流量的问题。接下来,专业餐厅设计公司-品筑设计和大家谈谈餐饮空间设计特色体现在哪几处。

1、色彩与主题一致

一般来说,在不同的主题餐厅里面进行布置色彩的时候,还是要与主题上保持一致的效果。只有看出来其设计上多种多样之后,看起来其内部空间上的有限特点上还是会很明显的。餐厅大小不同,可能在色彩布置的过程中还是要掌握不同的尺度,总之在整体上必须要与主题有着相对应的效果。

2、运用空间的封闭与开放

在餐饮空间设计时,需注意围与透之间的对比关系和相互之间的平衡。而在一般的以围为主的封闭式餐厅之中,通常会采取多种手法来扩大空间,如改变物质外表的物理性。如改变物质外表的物理性状、色彩、肌理、质感等,或者运用调整光照、开窗曲靖等方式来增加空间的通透性。同时还可借助于工艺品如盆景、壁画、文物等来使人在餐厅内部有限的空间里联想到山川树木或浮游于历史长河之中。

3、运用虚实、动静之间的节奏进行对比

餐饮空间设计中药注意动静的合理结合,也就是人流量的合理分流,充分利用空间资源,避免浪费。节奏韵律本为音乐美学,而在餐厅的设计中,通过一系列虚实动静的对比也可产生节奏美感,如故宫的大气磅礴之感和江南园林的曲折清幽之感等,餐厅需根据具体风格定位和需求来进行不同韵律的塑造。

4、注重维护客人的隐私

注重维护客人的隐私:现在的方法是经过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这么不只也许添加装修面,而且又能极好地区分区域,给客从留有相对私密的空间。

5、准确定位

餐饮空间设计要定位好主题。现在餐厅可选择的主题非常多,比如常见的动漫主题、历史主题等。在主题选择上,餐厅要秉持两个原则,第一要根据自己的人群定位选择主题,不能想一出是一出,比如针对动漫人群就选择动漫主题;第选择相对流行和新颖的主题,保证对顾客具有吸引力。pzsj


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