现在人们对灯光的需求已不再仅仅满足于照明。
灯光设计是餐饮空间设计中重要的部分。在餐饮空间中灯光起着表现材质及色彩、划分及界定空间、烘托及营造气氛三个方面的作用。下面，专业餐饮设计公司-品筑设计和大家谈谈灯光在餐饮空间设计中的原则。

灯光设计是将照明方式和环境设计结合起来，将它们融为一体，创造出美观、丰富的艺术效果，使之不仅具有照明功能，并且能够满足人们的视觉享受。从灯光设计的特征上看，它主要包括：放光强度、光亮度、立体角、平面角、光通量、光照度等。

对于餐饮企业来说，布置灯光就是一个整合空间的过程，要正确处理各部分之间明暗、光影、虚实等关系。灯光必须与经营档次相适应，不同的餐饮企业应该选择与自己企业相适应的灯饰系统。

灯光不应该只满足视觉上的需求，而应该成为设计里的重要一环。随着人们生活品质的提高，人们对饮食的要求不再仅限于温饱，而更多的追求情调。我们将光调分为冷调和暖调，不同色调的光源带给人们不同的的情感，冷调让人清冽，暖调使人温暖，冷暖色调的搭配使用能凸显空间的渲染感和层次感，与空间的融合呈现自身的美感并成为空间的载体。

比如说西式快餐麦当劳、肯德基等能在中国占据一席之地，作为一种休闲餐饮环境其就餐主要针对的对象多为妇女、儿童。因此，灯饰系统主要以明亮的色调为主，能创造出轻松、活跃的气氛。然而最讲究情调的地方非传统的咖啡厅、西餐厅莫属了，其灯饰系统以深沉、柔美为主。

灯光设计在餐饮空间设计中扮演着装饰与连贯整体的作用，给予人们对餐饮空间的第一视觉印象，使人们对整体的空间有一个连贯的认识。很多时候，其在被欣赏的基础上兼有了使用价值，既符合了人们对空间合理利用的心理，同时也增加了装饰性。