人都会有一个开沈阳餐饮加盟店的情节，总希望上着班的同时守着一家小店，能够作为额外收入的同时，也圆了自己的一个“老板”梦。近两年，餐饮加盟项目也是越做越火，从七八平米的早餐车到三百平的火锅店，似乎是无餐饮不加盟。

于此同时，也有很多人很疑惑，本来是夫妻两人就可以经营的一家餐馆，怎么就需要花上大笔的加盟费和保证金，让别人来帮你开店呢

时代在变，随着人们现在对餐饮的要求越来越高，不光要东西好吃，要服务好，环境好，甚至更多的附加值在往餐饮行业加重比例。外加商业地产竞争越来越激烈，价格越来越高，人工成本越来越重的现状，要开好一家餐厅，一个老板可说是困难重重，伤痕累累后才有可能获得收货。

而选择一个项目去加盟，看似加盟费很高，可那都是品牌付出高额的代价才能走到今天，如果单靠自己来做，所付出的时间、金钱、精力可能远超过一个成熟品牌的加盟费。所以时至今日，投资人趋向理性，不再只是满足自己开店的一种情怀，我们开始醒悟，开一家门店的基础需求是“不亏”。

那么面对琳琅满目的加盟项目，横向竖向，各种对比，各种考察.这都，选项目当然要谨慎，毕竟有很多圈钱的不靠谱项目，如何选择一个好的餐饮项目 我们要清楚一点，项目靠不靠谱并不是决定创业失败的唯一原因，甚至也不是最主要的环节。所以不要以为找到了好项目就等于成功，没有100%成功的项目