很多人开沈阳餐饮加盟店的都不明白机会在哪里 其实机会就蕴藏在发展的趋势中,每一个行业、每一种产品都会经历“初级阶段、成熟阶段、衰退阶段”的过程,进入新行业就必须分析该行业所处的发展阶段,不同阶段采取不同的策略,当你分析出行业的发展趋势,才会结合自己的长处寻找到属于你自己的发展机会。 一个人的能力或者精力有限时,把全部精力集中起来做一件事情才是正确之道,这就需要目标明确,当目标明确了,即使能力不比别人强,只要全力以赴终究会实现目标。洞察到行业或者产品的发展趋势,才能基于特定发展阶段选择发展目标,当我们锁定了发展目标,就能规划出实现目标的步骤,做出合理的实施计划,目标分解之后,逐一完成也就不难了。 就像现在您准备选择烧烤进行创业,就要知道烧烤行业的发展趋势是消费者越来越注重“营养、健康、安全”;烧烤经营的发展趋势因为“门面租金贵、人员工资上涨”而要求“简单、方便、快捷”。烧烤的类型因为顾客有了明确的消费意愿,创业时要注重产品口味和产品质量创新,如果是新类型产品,不仅要产品好,销售方式创新也很重要,你还要想办法让顾客吃,他才有可能成为回头客,想办法让他们尝试 次是新产品成功的关键所在。 事业成功需要天时、地利与人和,审时度势、顺应趋势是事业成功的基础。大多数的烧烤创业者都希望用较小投入开启财富之门,这就需要借势,因为初级阶段自己很弱小,就需要借助外部的力量。如果逆势而行,选择即将衰退的品类去创业,成功就比较难了,比如“油炸小吃”,因为不健康的因素,整体销量逐年下降,即使这一过程出现一两个有卖点的特色产品,比如“鸡排”之类的,也只会昙花一现,生命周期亦不会长久,因为这是大势所趋,做这样的项目,前景就不会很理想。
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