创业，现在今天似乎已经成为了一个大众词汇。比起帮别人打工，自己当老板当然要更舒心，手里比较宽裕的朋友或多或少会萌生创业的念头，餐饮加盟这几年尤为盛行，在电视上面，都能经常看见它们的广告，用少量的资金，获得大量收益，让不少有创业意向的朋友都有点心动，但是，创业有风险，餐饮加盟需要谨慎，可能一不小心就落入了“骗局”，赔了夫人又折兵。

有夸大、脱离实际的宣传行为，要留心。加盟公司为了吸引各加盟商的加入，对公司进行美化包装和宣传是无可厚非的，但是包装宣传要适度，要根据公司的实际实力来进行，如果某加盟公司的宣传词中有“几个月就能赚数万”等言论，就要想想是不是有夸大的成分在，可以联系咨询其它加盟商或者公司实地考察来判断。

然后，要留意有没有隐形加收费的行为。加盟时是需要按有关规定给加盟费的，而加盟费一般包括品牌使用资金、管理费、押金、保证金这几项，且会一次性就说明结清，因此在签订合同时要看仔细，看看有没有其它加费项目，在合同签订完成，费用结清后，有没有再次收取费用的行为。

再来，自己对于投资成本要有规划，不要听加盟公司说什么就是什么。像装修、食材厨具、房屋租金、物业管理等费用，一定要在加盟前就做好预算，看看具体需要多少，这一笔笔资金算下来，一般不会特别少，像加盟公司说的“零投入”、“低成本”等大多是幌子，不过只有自己提前做好准备才能保证不被忽悠。

对于加盟公司保证的“售后服务”等一定要重视。投资加盟不是一旦加盟成功就不关加盟公司的事了，有的公司，在加盟前后是两种态度，加盟前事无巨细，特别体贴入微，加盟后却什么事都不管，一问三不知。因此在前期考察时就要对公司运营部门进行了解，并且对于合同上的后期服务条款也要注意。